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sábado, 6 de junho de 2015

Bifum com cenoura e pepino




Saladinha super deliciosa e mega fácil de fazer.

1 pacote de macarrão bifum
2 pepino japonês
1 cenoura
1 medida de molho Su ( Receita aqui!)
Sal
Gergelim torrado
Óleo de gergelim

Modo de preparo

Fatie o pepino o mais fino que conseguir, coloque sal para desidratar, deixe mais ou menos por 20 minutos, após este período, lave bem para retirar todo o sal e esprema.
Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem.
Rale a cenoura bem fininha e reserve
Faça o molho Su.

Após o cozimento do macarrão, acrescente o pepino, cenoura, gergelim, óleo de gergelim e molho Su, misture bem para agregar os temperos.


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